Сметут за секунды: ароматный и нежный пирог с малиной — готовится просто, идеален летом

Совсем скоро начнет спеть малина. Попробуйте приготовить пирог с этой ароматной ягодой. Рецепт довольно прост.

Ингредиенты: 200 г муки; 80 г сливочного масла; 80 г сахара; куриное яйцо — 1 шт.; 3 г разрыхлителя; щепотка соли.

Для начинки: 200 г муки; 150 г сливочного масла; 100 г сахара; 250 г малины.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль».

Готовим: Взбить яйцо с сахаром. На сковороде растопить масло, ввести его в яичную массу и взбить. Муку просеять, смешать с солью и разрыхлителем и постепенно добавить в смесь яйца с маслом. Вымесить тесто, раскатать в прямоугольный или круглый пласт. Противень смазать маслом и выложить на него основу для пирога. Тесто слегка примять и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. В это время смешивают муку с сахаром, добиваясь консистенции мелкой крошки. Затем тесто достают из духовки, выкладывают на него малину, посыпают крошкой и вновь отправляют в духовой шкаф на 30 минут.

По материалам belnovosti.by.