Роскошную сочную шарлотку попробуйте приготовить на кефире. Такой пирог всегда получатся, вам понравится его вкус и аромат.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: 250 мл кефира, 3 яблока, 400 г муки, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 г сахара, 0,5 ч.л. молотой корицы, ванилин на кончике ножа, 1 ст.л. сахарной пудры, 10 г сливочного масла.
Яблоки очистить и нарезать на небольшие кубики. Соединить кефир со взбитыми яйцами, мукой, разрыхлителем, сахаром, ванилином и яблоками.
Вылить тесто в смазанную кулинарную форму, разровнять и присыпать корицей. Выпекать 30 минут, прогрев заранее печь до 180 градусов. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.
Источник: lafoy.ru.
