Невероятно вкусный, воздушный и нежный пирог радует простотой приготовления. При этом никто не может просто так съесть даже кусочек. Хочется еще и еще.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: 1 стакан теплого кефира, 200 граммов сахара, 1 яйцо, 400 граммов муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 150 граммов сливочного масла, щепотка соли, 0,5 чайной ложки молотой корицы, 1 столовая ложка молотых грецких орехов, сливочное масло для смазывания формы.
Соединяем масло с мукой, молотой корицей, орехами, сахаром и солью. Растираем состав руками. Должны получиться крошки. Одну горсть убираем в сторону.
Основной состав смешиваем с кефиром, яйцом и разрыхлителем. Кладем в форму и сверху посыпаем крошкой.
Источник: lafoy.ru.
