Если очень хочется домашней выпечки, но совсем нет желания долго возиться у плиты, вам поможет этот рецепт ленивого бисквита. Для его приготовления не понадобится даже духовка.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Можно есть этот бисквит просто с чаем, кладя кусочек сливочного масла или ложку варенья на него. А можно разрезать на два коржа и смазать их любым кремом, сметаной с сахаром или сгущенкой. Тогда получится настоящий торт на скорую руку.
Ингредиенты: 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г муки, 100 г сливочного масла.
Взбить миксером яйца с сахаром до пены. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и взбить тесто до однородности еще раз.
Застелить сковороду пергаментом, вылить тесто и готовить бисквит на минимальной температуре плиты 25-30 минут.
Источник: lafoy.ru.
