Молдавские лепешки плацинды станут любимыми на вашем столе. Они готовятся за минуты, а со стола разлетаются еще быстрее. Вас за уши от них не оттащишь!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: 2 стакана муки, 180 мл теплой воды, 80 мл растительного масла, 2 яйца, 350 г творога, пучок петрушки с укропом, 1 ст.л. уксуса, соль, молотый черный перец.
Смешать муку, воду, яйца и уксус. Замесить мягкое тесто. Протереть творог через сито, добавить нашинкованную зелень, соль и молотый перец.
Разделить тесто на одинаковые кусочки, раскатать, выложить начинку, залепить. Обжаривать лепешки до готовности на растительном масле.
Источник: lafoy.ru.
