Оригинальная добавка, с которой пельмени станут в разы вкуснее и ароматнее: о масле и сметане можно забыть

Пельмени — одно из любимых блюд и детей, и взрослых. Как правило, их едят со сметаной или сливочным маслом.

Но есть еще и оригинальный соус, благодаря которому вкус пельменей раскроется совершенно по-другому, станет более насыщенным и ярким.

Ингредиенты: 2 ст. л. черного молотого перца; 2 ст. л. масла сливочного; 1 луковица; 2 стакана жирных сливок; 1 стакан мясного бульона, соль — по вкусу.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль».

Способ приготовления: лук обжарить на сливочном масле. Взбить сливки в густую пену, смешать с бульоном и поставить на слабый огонь. Добавить черный перец и обжаренный лук. Постоянно помешиваем венчиком и доводим до готовности. Затем полить соусом пельмени и подать на стол. Приятного аппетита!

По материалам belnovosti.by