А вы пробовали когда-нибудь кофе с солью? Так вот опытные кулинары советуют добавлять в стакан буквально маленькую щепотку этого продукта.
Для чего это нужно? В первую очередь, соль делает воду мягче. Кроме того, соль убирает горечь, которая часто считывается во вкусе.
И, главным образом, соль сбалансирует кислинку в кофе и усилит аромат.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
