Идеальные макароны сварить сложно, для этого надо знать несколько лайфхаков, которые сделают блюдо таким, каким оно должно быть.
Матерые шеф-повара, в первую очередь, используют для варки макарон кастрюлю с толстыми стенками.
Также очень важны пропорции — на каждые 100 г продукта — 1 л воды. Кроме того, солить воду следует до того, как вы отправите туда макароны.
На 1 л воды понадобится около 10–12 г соли.
Варить макароны следует после закипания воды, в среднем, 7–10 минут.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
