Неожиданная начинка в виде рыбной консервы и капусты порадует ваши вкусовые сосочки. Это аппетитно, хочется съесть еще один кусочек.
Заливной пирог делается очень быстро. А тесто выходит мягким, тающим во рту.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Ингредиенты: 400 мл молока, 2 яйца, 400 г муки, 500 г капусты, 250 г рыбных консервов, 1 луковица, 1 морковь, 1 ч. л. разрыхлителя, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, специи.
Просеять муку, смешать с сахаром, солью и разрыхлителем. Молоко взбить с яйцами. Соединить оба состава до однородности. Мелко нарезать лук и морковь, тонко нашинковать капусту.
Все потушить на сковороде около получаса до мягкости.
Приправить начинку и смешать с рыбными консервами. Вылить в форму половину теста, выложить начинку и снова залить тестом. Выпекать пирог в духовке 40-45 минут при 180 градусах.
Источник: lafoy.ru.
