Пирог к чаю из того, что под рукой: кефир, яйцо, мука, сахар, варенье, масло — просто и аппетитно

Очень красивый и ароматный пирог к чаю можно приготовить буквально из того, что есть под рукой. Варенье подойдет любое, а если его нет. смешайте замороженные ягоды с сахаром или купите вареную сгущенку.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».

Ингредиенты: 1,5 стакана кефира, 1 яйцо, 500 г муки, 1 ч.л. соды, 100 г сахара, 200 г варенья, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, 20 г сливочного масла.

Смешать теплый кефир и соду, добавить яйцо, сахар, ванилин, соль и муку. Замесить тесто и разделить на две части.

Из одной части раскатать корж, выложить его в смазанную кулинарную форму, разложить по нему варенье. Сверху накрыть полосками из оставшегося теста, уложив перпендикулярно. Выпекать пирог на 180 градусах около 40 минут.

Источник: lafoy.ru.