Невероятно вкусный, с тающим тестом пирог с капустой и фаршем готовится очень просто. Начинка заливается жидким тестом, далее отправляем пирог в печь и ждем вкуснятины.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Рецепт спасет вас, когда нагрянут неожиданные гости или захочется чего-то особенного. Это не просто пирог, это полноценное второе блюдо с мясом, овощами и хлебом!
Ингредиенты: 200 мл кефира, 1 стакан муки, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 г фарша, 200 г капусты, 1 луковица, соль, молотый черный перец, 4 ст.л. растительного масла.
Нашинковать лук, вместе с фаршем обжаривать 5 минут. Добавить нашинкованную капусту, жарить все вместе до готовности. Посолить, поперчить.
Смешать яйца с кефиром и солью. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Вылить половину теста в смазанную форму, разложить начинку, залить оставшимся тестом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Источник: lafoy.ru
