Как сделать куриные котлеты суперсочными — без добавления масла

Куриные котлеты менее вредны для желудка, но некоторым людям они не нравятся из-за чрезмерной сухости. Кулинары придумали лайфхак — как сделать куриный фарш сочным без вреда для здоровья.

Попробуйте заменить часть мяса свежим натуральным творогом со средней массовой долей жирности. Тогда он станет намного вкуснее.

Некоторые хозяйки добавляют в котлеты сливочное масло. Да. Это вкусно, но также вредно для желудка.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».