Нереальную вкуснятину можно приготовить из капусты, яйца и муки. Поверьте, это блюдо будут трескать даже мужчины и дети! А поделился им знаменитый телеповар Саша Белькович в своем Telegram-канале.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
При этом вас обязательно порадует низкая себестоимость этого аппетитного блюда.
Ингредиенты: капуста – половина вилка, яйцо - 2-3 штуки, мука для панировки, соль и перец по вкусу, сметана для подачи.
Нарезаем капусту на ломтики, включая кочерыжку, чтобы сохранить целостность кусочков.
Ставим воду на плиту, ждем, когда она закипит и бросаем кусочки в кастрюлю. Варим в кипящей воде примерно 7-10 минут, капуста должна сохранить хрусткость.
Далее кусочки капусты подсаливаем, обваливаем в яйце, а также в муке. Жарим на раскаленной сковороде с маслом с двух сторон. Подаем со сметаной и зеленью.
