Впереди долгие новогодние каникулы, когда все семейство будет дома. Чем баловать? Попробуйте приготовить ягодный пирог. Рецептом десерта, который состоит из довольно простых ингредиентов поделилась актриса и отменный кулинар Наталия Антонова.
Ингредиенты: 2 яйца, 7 ст. лож. сахара, 8 ст. лож. растительного масла, 100 мл молока, 250 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя, щепотка соли, 300 гр. мороженных ягод любых. У меня смородина и брусника. Сверху украсила половинками грецких орехов. Сливочное масло для смазывания формы.
Готовим: смешать миксером, без фанатизма все ингредиенты, по порядку, как они написаны в рецепте. Добавить промытые ягоды в тесто, смазать форму сливочным маслом, вылить тесто в форму, разравнять, украсить сверху орешками, выпекать 35-40 минут, при температуре 180 градусов, проверить готовность шпажкой, верх должен зарумяниться. Приятного аппетита!
