с хрустящими зелеными овощами и фруктами - не только быстро и вкусно, но и низкокалорийно. То что нужно . Представляем рецепт салата с маслом, вы же можете заправить блюдо лимонным соком, сметаной или йогуртом.
На 2 - 3 порции/по 190 ккал.
Надо:
2 куриных филе · 2 небольших яблока · 4 стебля сельдерея · оливковое масло · соль.
Готовим:
1. Для начала займемся курицей. Филе промываем, обтираем бумажным полотенцем. Нарезаем средними полосками. Солим. Можно натереть вашими любимыми приправами, например, паприкой или карри. Отправляем на сковороду с разогретым оливковым маслом. Обжариваем до румяной корочки. Даем остыть.
2. Пока остывает курица, занимаемся оставшимися продуктами. Сельдерей и яблоки моем. У корня сельдерея отрезаем белую часть, выбрасываем. Стебель измельчаем. Яблоки разрезаем, удаляем сердцевину и плодоножки, режем тонкими ломтиками.
3. Смешиваем курицу, яблоки и сельдерей. Солим, заправляем оливковым маслом и тщательно перемешиваем.
Готовила Ксения Карпова. Фото: фотобанк Лори, Fotolia/PhotoXPress.ru.
