рассказала в личном блоге, как она любит ленивые манты для своих домашних. Делает она их в виде большой единой колбаски, которую уже в готовом виде нарезает. В начинку добавляет тыкву.
Читайте также:
Смешать говяжий фарш с нашинкованным луком, измельченной (на терке или мясорубке) тыквой, зирой, солью, черным перцем, небольшим количеством мускатного ореха.
Ленивые манты. Фото: соцсети
Тесто приготовить из муки, соли, очень горячей воды. Замешивать долго, оно должно быть крутым и эластичным.
Отрезать небольшой кусочек теста, раскатать в тонкую лепешку. Выложить «змеей» начинку и скатать в рулет. Варить в пароварке, подавать с маслом.
Смотрите также
Еще больше звездных новостей в
