Сварить рис, нарезать чеснок, имбирь, морковь, красный лук, болгарский перец, кабачок и грибы.
Нагреть сковороду, налить растительное масло и по очереди обжарить овощи, сначала имбирь и чеснок, чтобы масло насытилось ароматом. Потом морковку, лук, сладкий перец, кабачок, грибы.
Вбить сырое яйцо и хорошенько перемешать (но можно без него). Положить рис, палочки, выдавить сок лимона, заправить соевым соусом, перемешать.
Посыпать кинзой и зеленым лучком.
«Азиатская вкуснятина готова!» — сказал Белькович.