Известный кулинар Василий Емельяненко рассказал на своем YouTube-шоу , как вкусно сделать картофельные лодочки с начинкой, которые в народе называют «крошкой-картошкой».
Читайте также:
Ингредиенты: картофель, маринованные огурчики, сливочное масло, бекон, сыр. зеленый лук, соль.
Крупную картошку хорошо помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке на 180 градусах. На это уйдет полтора часа.
Мелко нашинковать зеленый лук, маринованные огурцы, бекон. Натереть сыр.
Картошку разрезать посередине до кожуры, раскрыть, в середину положить кусочек сливочного масла, добавить тертый сыр, перемешать с мякотью клубня. Посолить, посыпать сверху зеленым лучком.
Вторую картофелину также разрезать, добавить кусочек сливочного масла, маринованные огурчики и все перемешать.
Третью картофелину начинить беконом, добавить сыр, все хорошенько перемешать, посыпать зеленым лучком.
Картошку с разными начинками выложить на тарелку и подать к столу.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем
