Все, как мы любим! Готовим аппетитный блинный торт со скумбрией и яйцом по Бельковичу

Известный телеповар Саша Белькович поделился в личном блоге рецептом аппетитного пирога с копченой скумбрией, яйцом и сливочным сыром.

Ингредиенты на 6 порций: блины - 6 шт., скумбрия горячего копчения - 2 шт., сливочный сыр - 400 г, сметана - 250 г, зелень свежая – 30 г, яйцо - 4 шт.

Смешать сметану с сыром, добавить мелко нарубленную зелень. Копченую скумбрию очистить от кожи и разобрать на кусочки.

Положить блин на тарелку. Намазать его соусом, разложить рыбку, потом натереть сверху белок яйца, все слои повторить. Сверху натереть яичный желток.

Ранее мы писали, как Констант ин Ивлев делает салат из томата, колбасы и чиабатты.

Смотрите также

Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.