Пирог с картошкой

На 6 порций, 200 ккал/100 г

Надо: Для начинки: 5 - 6 картофелин · 2 большие луковицы · 1 яйцо · соль · черный молотый перец. Для теста: 2 стакана муки · 1,5 стакана майонеза · 5 яиц · 1 ч. ложка соли · 1 ст. ложка разрыхлителя теста.

Готовим:
1
Сначала начинка: картофель отвариваем и мнем в пюре. Добавляем соль, перец, яйцо и жареный лук. Остужаем.
2
Яйца взбиваем с майонезом в однородную массу и добавляем к ней оставшиеся ингредиенты.
3
Половину теста выкладываем на дно формы. Сверху на него - начинку и закрываем оставшимся тестом.
4
Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке около 45 минут.