Тот самый вкус: как «правильно» сделать пирожное «Картошка» со сгущенкой, рассказал Белькович

Саша Белькович в личном блоге рассказал, как «правильно» приготовить пирожное «Картошка» с тем самым вкусом из детства. Есть в нем и новый ингредиент — кокосовая стружка.

Ингредиенты: орехи (можно любые) — 50 г, печенье — 200 г, сливочное масло — 75 г, кокосовая стружка — 20 г, сгущенное молоко — 75 г, вареная сгущенка — 60 г.

Измельчить орехи вместе с печеньем, влить растопленное сливочное масло и перемешать. Добавить сгущенку и кокосовую стружку.

Дать постоять 10–15 минут, потом сформировать комочки, расплющить и туда положить вареную сгущенку. Сформировать пирожное аккуратно. Можно сразу подать к столу или 2–3 дня хранить в холодильнике.

Смотрите также

Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.