Шоумен из «Уральских пельменей» Андрей Рожков в Instagram поделился рецептом приготовления хачапури по-аджарски.
«Так, друзья мои. Показывают рецепт приготовления. Берем дрожжевое тесто и делим его на небольшие шарики. Катаем такой не толстый овальчик. Начинка сулугуни. Потом режем адыгейский сыр. Добавляем яичко, шепотку муки и немножко соли. На нашу лепешечку кладем сыр по краям и закатываем бортики. Это такой секрет. Так вкуснее. Закидываем нашу начинку. Тесто смазываем желтком. И на 15 минут в духовочку на 260 градусов. В центр желточек. Кусочек сливочного масла и ням-ням. Приятного аппетита».
Ниже артист сделал подпись: «Ну все, вам капец! «Вкуснюшки от Андрюшки». Рецепт хачапури с «секретом»! Всем приятного аппетита!»
Читайте также:
Напомним, что Андрей и Вячеслав сейчас выступают в шоу «Ваши пельмени». При этом на концертах в Екатеринбурге они присоединяются к основному составу
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем .
