Известный шеф-повар Василий Емельяненко на своем поделился рецептом оладушек из манки. Он рассказал, что его подписчики любят блюда из минимального набора ингредиентов и простые в приготовлении. И это именно тот случай!
Читайте также:
«Готовятся быстро, вкус прикольный», — охарактеризовал он свои манники.
Ингредиенты: манная каша, яйцо 1 шт., любая ягода или сухофрукт (клюква, вяленая вишня, изюм, курага, чернослив на выбор), сахар по вкусу, масло для жарки, панировочные сухари, сметана, сгущенка.
В готовую густую манную кашу с маслом, сахаром и солью бросить яйцо, добавить клюкву (любой другой фрукт, сухофрукт, ягоду), размешать. Попробовать на вкус. Если не хватает сахара или соли, добавить. В рецепте можно использовать обычную вчерашнюю манную кашу, не варить ее специально.
Вылепить оладушки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Подавать к столу с соусом, смешав сгущенку со сметаной. Готово!
«Вкусно! Обещаю. Сделаете – не пожалеете», — заверил кулинар.
