Ингредиенты:
- творог 9% - 300 г (86 р.);
- сахарная пудра - 30 г (6 р.);
- ванильный сахар - 2 г (1 р.);
- сливочное масло - 170 г (98 р.);
- какао порошок - 30 г (31 р.);
- шоколадные печенья - 50 г (28 р.);
- темный шоколад - 20 г (12 р.).
Итого: 4 порции = 262 р., 1 порция = 65 р.
Приготовление:
Смешиваем в миске творог, сахарную пудру, размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем.
Фото: СТС
Перетираем полученную массу через сито, добавляем мелко покрошенное печенье.
Фото: СТС
Перекладываем творожную массу с печеньем в конусовидную форму (миску) выстеленную полотенцем, утрамбовываем, сверху накрываем краями полотенца и тарелкой.
Фото: СТС
Далее отправляем в холодильник на 12 часов до полного застывания творожной массы.
Фото: СТС
Перед подачей посыпаем пасху тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
