Яна Поплавская поделилась со своими подписчиками рецептом котлет из куриного фарша.
Читайте также:
«Это очень простой рецепт, вам потребуется совсем немного времени и терпения. Даже если вы готовите в первый раз, у вас все получится», — считает она.
По словам актрисы, котлетки получаются на удивление сочными и нежными, а все благодаря болгарскому перцу и сливочному маслу в составе.
Ингредиенты: 1 килограмм куриного фарша, 1 луковица, 2 яйца, белый хлеб, немного молока, 1 сладкий перец, пучок зелени (укроп и петрушка), черный перец, соль, масло подсолнечное и сливочное.
Поплавская поделилась фирменным рецептом. ото: www.instagram.com/the_yana_poplavskaya/
Хлеб вымочить в молоке, смешать с яйцами. Лук, чеснок, зелень и перец измельчить в блендере. Соединить эти ингредиенты с фаршем, поперчить. Мокрыми руками сформировать небольшие котлеты.
Накалить сковороду с двумя видами масла, обжарить котлетки с открытой крышкой на небольшом огне, переворачивая несколько раз.
