«Идеальный летний ланч»: Нетребко поделилась рецептом ризотто с грибами и абрикосами

Оперная дива не скрывает, что получает удовольствие от приготовления блюд для своей второй половинки.

48-летняя Анна Нетребко, в отличие от экс-солистки группы «ВИА Гра» Веры Брежневой, не скрывает, что ей нравится готовить и совершенствовать свои кулинарные навыки. А вот супруга музыкального продюсера Константина Меладзе в одном из интервью говорила о том, что она вообще старается не подходить дома к плите. Украинскую исполнительницу блюдами грузинской кухни обычно балует муж. Знаменитость уточнила, что ей жалко тратить личное время на такие бытовые моменты, когда можно заказать еду из ресторана.

Читайте также:

Возлюбленная азербайджанского тенора Юсифа Эйвазова наоборот, старается как можно чаще радовать домашних блюдами собственного приготовления. Так, на днях оперная дива поделилась с верными почитателями рецептом ризотто с грибами, зеленой спаржей и абрикосами. По словам артистки, весь процесс будет невероятно простым и легким в исполнении.

Для начала Анна посоветовала найти глубокую сковороду. Немного обжарить на ней обычный белый рис с луком на сливочном масле. Далее можно добавить любой бульон, тертые томаты и капельку белого вина. Соль и приправы исключительно по вкусу. На отдельно сковороде чуть поджарить и потушить мелко нарезанную зеленую спаржу и грибы. Потом всю эту смесь добавить к рису. Главным ингредиентом станут свежие абрикосы (можно положить в блюдо пару штук. — Прим. ред.). Далее блюдо продолжает тушиться. Туда можно подлить немного бульона и оставить на плите до готовности.

«Не переварите рис! Он должен быть плотным, а не разваренным. При подаче добавьте свежий базилик. Идеальный летний ланч!» — отметила певица.

Добавить комментарий

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.

Читайте также