Анна Нетребко вновь порадовала своих поклоннико Оперная звезда в личном блоге не просто учит своих поклонников кулинарным технологиям, но и готовит эти блюда сама, демонстрируя их на фото и видео. На сей раз в ее поварской копилке оказалось вителло тоннато.
Читайте также:
«Одна из самых известных итальянских закусок», — пояснила она.
Для ее приготовления необходимо взять нежирное мясо теленка и запечь его в фольге без соли и специй. «Оно должно быть сухим», — заметила Анна. Далее его нужно остудить и как можно тоньше нарезать, затем разложить на блюде.
Для соуса взять консервированного тунца, оливковое масло, майонез и каперсы. Все размельчить и взбить в блендере, намазать получившуюся смесь на мясо.
«Я добавляю немного оливкового масла и перца чили. Есть лучше с помидором и хрустящим хлебом», — сообщила певица.
