В наше время разговоры о здоровом образе жизни и диетах стали актуальными для людей всех возрастов. Мнения на этот счет часто бывают очень разными. Сейчас наблюдается тенденция, когда советуют уменьшить или исключить мясо из рациона. В результате, многие обращаются к вегетарианским диетам. Тем не менее, ученые предупреждают, что такой подход может не подойти всем.
Для пожилых людей полный отказ от мяса и рыбы может быть опасен. Новейшие исследования из США показывают, что это может привести к повышенному риску развития деменции. Специалисты из Loma Linda University Health установили, что вегетарианская диета полезна для людей среднего возраста, но после 65 лет ситуация меняется.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Исследования показывают, что пожилые вегетарианцы более подвержены инсульту, деменции и болезни Паркинсона. Однако добавление рыбы в рацион значительно снижает эти риски. Анализ данных 88 000 человек из Канады и США, опубликованный в American Journal of Clinical Nutrition, выявил, что песковегетарианцы имеют наименьший риск смертности.
Разделение участников на группы по типу диеты показало, что вегетарианская диета снижает риск рака на 12%. Однако те, кто также употребляет рыбу, снижают риск смерти на 18%. Включение молочных продуктов и яиц уменьшает этот риск еще на 15%.
У людей старше 80 лет, придерживающихся строгой вегетарианской диеты, повышается риск неврологических заболеваний. Причиной может быть недостаток жирных кислот, необходимых для мозга. Поэтому врачи советуют пожилым людям осторожно подходить к изменениям в питании. Ограниченное потребление мяса (1-2 раза в неделю) и добавление фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов поможет избежать дефицита важных элементов. Если возникают сомнения, лучше проконсультироваться с диетологом.
Особенно важно помнить, что сбалансированное питание помогает сохранять здоровье и активность в любом возрасте.
Читайте также:
