Дети обожают чипсы, снеки и сладости. Реклама подталкивает их к этому на каждом шагу, и они готовы поддаться искушению. Когда родители отказываются покупать такие продукты, дети начинают капризничать. Некоторые считают это зависимостью. А что говорят специалисты?
«Чипсы и сладости не вызывают зависимость, как наркотики или никотин, — объясняет доктор медицинских наук, диетолог . — Но тяга к ним может быть очень сильной. Иногда человек чувствует дрожь и дискомфорт, если не удовлетворяет это желание. Мозг реагирует на эти продукты схоже с наркотиками, участвуют те же молекулы — серотонин, дофамин, эндорфины. Однако это не настоящая наркомания.
Чтобы уменьшить потребление вредной еды, ешьте ее после основного блюда и медленно, с наслаждением. Берите маленькие порции и не спешите за добавкой.»
Многие считают, что в такие продукты добавляют что-то специально, чтобы вызвать зависимость.
«Были эксперименты: детям из города, деревни и племени Южной Америки предлагали такие продукты, — рассказывает врач-психоэндокринолог Михаил Богомолов. — Дети из племени выплевывали их, деревенские дети предпочитали менее сладкое и соленое, а городским все это нравилось».
Это показывает, что вкусы формируются с детства. Почему современные дети так любят чипсы и сладости? Их воспитывают на этом. Что им дарят на праздники? Чипсы и конфеты. Чем поощряют за успехи? Сладостями. Реклама тоже делает свое дело. Дети привыкают к этим продуктам и требуют их всё больше.
В Финляндии снижали содержание соли и сахара в продуктах постепенно, и здоровье населения улучшилось. Когда соль дорожала, люди устраивали «солевые бунты».
Другие новости читайте в Telegram-канале «».
Родителям сложно воспитывать здоровые привычки, когда вокруг так много искушений. Но часто ли мы сами показываем хороший пример? Часто ли мы предлагаем детям фрукты вместо чипсов?
Вместо того чтобы покупать вредные снеки, родители могут предложить детям полезные перекусы. Вместо гаджетов — игры и занятия. Да, это сложнее, но если мы не будем воспитывать своих детей, их воспитывает окружающая среда.
Проблему нужно решать комплексно: дома, воспитывая здоровые привычки, и на государственном уровне, ограничивая рекламу и регулируя пищевую промышленность.