Вопрос о том, существует ли безопасная доза алкоголя, волнует многих. Мнения экспертов на этот счет разнятся: одни, как например, академик Евгений Чазов, утверждали о пользе рюмки коньяка, другие говорили о пользе умеренного потребления вина, ссылаясь на «французский парадокс», третьи же настаивали на вреде любых доз алкоголя.
Существует даже термин «ошибка трезвенника», объясняющий, почему показатели смертности среди трезвенников могут быть выше. Объясняется это тем, что в эту группу могут входить люди, вынужденные отказаться от алкоголя по состоянию здоровья, или же те, кто бросил пить после длительного периода злоупотребления, что также сказывается на здоровье.
Испанские ученые проанализировали данные «Биобанка Великобритании», включившего информацию о более чем 135 тысячах человек старше 60 лет, чтобы оценить влияние потребления алкоголя на здоровье. Участников разделили на группы в зависимости от количества потребляемого алкоголя и наличия факторов риска развития заболеваний.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Результаты исследования подтвердили, что злоупотребление алкоголем негативно сказывается на здоровье и увеличивает риск преждевременной смерти, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Однако ученые обнаружили и некоторые нюансы. Так, у людей, предпочитавших вино и употреблявших его умеренно во время еды, смертность была ниже на 7-8%, особенно если у них имелись факторы риска развития заболеваний.
Ученые объясняют это высоким содержанием антиоксидантов в вине, а также тем фактом, что употребление алкоголя во время еды замедляет его всасывание, снижая концентрацию спирта в крови.
«Так что смело можно утверждать, что из всех алкогольных напитков самыми безвредными, а порой и полезными, являются вина, а не более крепкие напитки или более слабые вроде пива и сидра», — делают вывод исследователи.
Они подчеркивают, что и вина следует пить умеренно и лучше во время трапезы.
Ранее американские ученые выяснили, почему алкоголь начинает хуже переноситься организмом после 40 лет.