Важно не пропустить момент, когда пряные овощи начинают подавать сигналы о том, что пора их собирать. Луковые перья желтеют - это знак, что урожай готов к сбору. Можно сушить лук прямо на грядке, расстелив его в один слой. Если погода не радует, то лучше перенести лук под навес и оставить его там на три-четыре дня. После этого обрезаем сухие стебли и корни, перебираем луковицы, отбраковывая поврежденные и порченные. Непригодные для хранения луковицы можно использовать в первую очередь или переработать и отправить на хранение. Существует множество способов переработки лука — заморозка, засолка и другие.
Хранить лук можно в сетках, картонных коробках, корзинах, ящиках — главное, чтобы была хорошая вентиляция. Плетение луковых кос - это не только способ хранения, но и возможность украсить интерьер. Ведь они смотрятся очень красиво.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
Чеснок тоже имеет свои сигналы. Если листья массово пожелтели, то это знак, что пора выдергивать головки и отправлять их на просушку. Важно не пропустить этот момент, иначе чеснок будет плохо храниться. Сушить головки чеснока нужно в хорошо проветриваемом помещении или под навесом, но без прямых солнечных лучей. После просушки обрезаем стебли, оставляя хвостики длиной до пяти сантиметров. Или можно сплести чесночные косы.
После уборки чеснока и лука на освободившиеся грядки можно посеять семена огородной зелени и редиску. Еще есть время до холодов, чтобы собрать урожай.
По материалам «АиФ»
Читайте также:
Свекла будет сладкой, сахарной: просто полейте ее этим в августе
