Сегодня вопросы питания часто становятся предметом дискуссий, причем нередко разговор сводится к запретам. Чипсы, сухарики, газировки и другие подобные продукты нередко называют «мусорной едой». Однако, как отмечает врач-эндокринолог, диетолог , не стоит делить еду на «хорошую» и «плохую», а тем более называть ее «мусорной». Да, злоупотребление такими продуктами негативно скажется на здоровье и фигуре. Но важно помнить, что еда — это еще и удовольствие.
По мнению Юлии Атамановой, «еда для радости» вполне допустима в рационе, однако ее количество не должно превышать 10% от дневной нормы калорий (в среднем это 200-300 ккал).
Диетолог советует употреблять подобные продукты один раз в день, после основного приема пищи, в спокойной обстановке, смакуя вкус каждого кусочка. Отложите телефон и сосредоточьтесь на еде.
Важно заранее ограничить размер порции: например, взять одну полоску шоколада или насыпать чипсы в небольшую чашку. Это поможет контролировать количество съеденного. Зачастую, нам достаточно совсем немного, чтобы получить удовольствие от любимого лакомства. Но если мы едим на бегу или в состоянии голода, то можем съесть гораздо больше, даже не заметив этого.
Также не стоит забывать, что сладкий кофе — это полноценный десерт. Выпив его, вы уже исчерпали свою дневную норму сладкого.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Существуют ли более полезные альтернативы сладостям и снекам? Конечно! Вместо сладкой газировки можно выбрать камбучу. Она тоже газированная и в меру сладкая, а кроме того, полезна для микрофлоры кишечника. Однако, важно обращать внимание на состав — калорийность не должна превышать 5 ккал на 100 гр. Конечно, лучше всего постепенно совсем отказаться от сладких напитков в пользу обычной воды.
Вместо чипсов можно выбрать несладкий попкорн — при одинаковой калорийности, в нем больше клетчатки и меньше жира. Да и продается он обычно в меньшем объеме, что снижает вероятность переедания. Сладкие десерты можно заменить на пастилу без сахара или свежие фрукты.
Однако, важно прислушиваться к себе и есть то, чего действительно хочется. Если вам хочется именно шоколада, не стоит уговаривать себя съесть пастилу — скорее всего, вы все равно не устоите и съедите и то, и другое.