Специалисты из Германии, занимающиеся изучением нервной системы и функционированием головного мозга, а также исследователи из Института диабета и ожирения провели научную работу, результаты которой показали, что для эффективного снижения веса необходимо потерять примерно 10% от изначальной массы тела и поддерживать этот результат в течение года. Однако зачастую уже в первый год после похудения происходит восстановление веса, причем иногда масса тела становится больше исходной и остается такой на протяжении 2–5 лет.
Ученые сделали вывод, что одной из причин такого резкого увеличения веса может быть переход на радикальные диеты или периодическое голодание. Во время таких диет значительно снижается потребление калорий, что вынуждает организм переходить в режим экономии энергии. При этом чувство голода не пропадает, а наоборот, усиливается.
«Снижение веса за счет уменьшения количества потребляемых калорий связано с повышением чувства голода и желания есть. Похоже, это ощущение сохраняется и после быстрого похудения», — сообщается в работе немецких специалистов по изучению нервной системы.
Таким образом, после ограничений в питании аппетит только увеличивается. И когда человек возвращается к привычному рациону, он начинает есть больше, а его организм компенсирует недостаток энергии и создает резервы, в том числе в виде жировых отложений.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
Чтобы избежать эффекта йо-йо, диетологи советуют не только пересмотреть свое питание, но и придерживаться здорового образа жизни в целом. Это подразумевает регулярные умеренные физические упражнения, полноценный сон, сокращение потребления жиров и сахара и переход на сбалансированный рацион. Вместо того чтобы мучить себя быстрыми диетами и голоданием, лучше сосредоточиться на поддержании здорового образа жизни.
По материалам «АиФ»
