Нектарин — это гибрид сливы и персика. Есть версия, согласно которой это была естественная мутация: дерево с удивительными плодами обнаружили в XVII веке, а потом селекционеры сохранили это дерево и стали распространять новый гибрид.
Персики и нектарины — это два разных вида фруктов, которые часто путают друг с другом. Оба фрукта относятся к семейству Rosaceae, но имеют некоторые отличия.
Персики обычно имеют более шершавую кожуру, которая может быть покрыта мелкими волосками. Они также имеют более мягкую мякоть и могут быть более сладкими на вкус. Нектарины, с другой стороны, имеют гладкую кожуру без волосков и более твердую мякоть. Они также могут быть немного кислее на вкус.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
Когда дело доходит до выбора лучших персиков и нектаринов, есть несколько советов:
- Выбирайте фрукты, которые выглядят свежими и здоровыми. Они должны быть яркого цвета, без пятен или повреждений.
- Обратите внимание на текстуру кожицы. Персики должны иметь слегка шершавую кожуру, а нектарины – гладкую.
- Проверьте вес фрукта. Более тяжелые персики и нектарины обычно содержат больше сока и будут более сочными.
- Попробуйте фрукт перед покупкой, если это возможно. Это поможет определить, насколько он сочный и сладкий.
- Храните персики и нектарины в холодильнике, чтобы они дольше сохраняли свежесть.
Читайте также:
Абрикосы: сколько можно съесть в день для пользы организма
Эти три фрукта помогут добиться идеального загара: смело берите на пляж
