На передаче «О самом главном» Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев высказались о черешне как одной из наиболее полезных ягод, особенно в сезон. Черешня известна человечеству с времен неолита и даже входила в рацион римских воинов. Эксперты отметили, что черешню практически невозможно переедать, хотя рекомендуемое суточное потребление составляет до половины килограмма.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал .
Отличия между желтой и красной черешней объясняются содержанием сахаров и бета-каротинов, которые придают красный окрас. Желтая черешня менее сладкая и более водянистая из-за меньшего содержания фруктозы. Обе разновидности богаты калием и антиоксидантами, что способствует предотвращению сердечных заболеваний и онкологии.
По словам Мясникова, черешня и вишня считаются очень полезными, но важно соблюдать умеренность, так как переедание может вызвать диарею. Черешня также способствует улучшению сна благодаря высокому содержанию мелатонина, который обладает противораковым эффектом.