Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является важным элементом для поддержания здоровья человека. Он действует как антиоксидант, помогает в укреплении иммунной системы и участвует в метаболических процессах. Однако, несмотря на его полезные свойства, избыточное потребление может привести к негативным последствиям.
В среднем, человеку требуется около 90 мг витамина С в день. Это эквивалентно примерно 225 граммам лимона или 45 граммам черной смородины. Важно отметить, что эти значения могут варьироваться в зависимости от возраста, пола и общего состояния здоровья.
Другие новости читайте в Telegram-канале «».
Потребление витамина С в больших количествах, особенно через аптечные «аскорбинки», может вызвать индивидуальную негативную реакцию. Это может проявляться в виде аллергии, крапивницы или других кожных высыпаний. Кроме того, избыток витамина С может негативно сказаться на работе почек и вызвать проблемы с пищеварением, такие как тошнота, изжога и головные боли, предупреждает иммунолог-аллерголог Института детской и взрослой неврологии и эпилепсии имени Святителя Луки .
Поэтому важно соблюдать умеренность в потреблении витамина С и не превышать рекомендуемую суточную норму. Вместо того чтобы следовать принципу «чем больше, тем лучше», лучше придерживаться сбалансированного и разнообразного питания, которое включает в себя различные источники витамина С, такие как свежие фрукты и овощи.