Любая вода подвержена влиянию внешних факторов, будь то бутилированная или добытая прямо из скважины. Изменить ее состав и сделать непригодной для питья может ультрафиолетовое излучение, под воздействием которого размножаются бактерии, меняется запах и вкус воды.
Нагретая солнцем или теплом воздуха вода из пластиковой бутылки может быть крайне опасной, предупреждает специалист по пищевым технологиям и кандидат технических наук Дмитрий Зыков.
Употребление воды из такой бутылки после ее пребывания на солнце — плохая идея. Под влиянием света пластик разрушается, образуя микро- и наночастицы. Они проникают в клетки организма и накапливаются в нем.
Такие частицы обнаруживаются даже в женском грудном молоке и мужской сперме. Крупные микрочастицы забивают ворсинки кишечника, ухудшая усвоение пищи. Кроме того, на поверхности пластика активно размножаются вредные микроорганизмы. Их попадание в организм человека вызывает воспаление и кишечные инфекции.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
В жаркую погоду предпочтительнее использовать стеклянные бутылки для воды и напитков. Они устойчивы к ультрафиолетовому излучению солнца и высоким температурам. Стекло — очень инертный материал. Чуть менее эффективны фляги и термосы из нержавеющей стали. Тем не менее они также могут служить альтернативой пластиковым бутылкам.
По материалам «Аиф»
Читайте также:
