Если вам надо быстро сварить фасоль, но времени на замачивание нет, выручит маленькая хитрость. Промойте бобы, залейте их водой и поставьте кастрюлю на плиту. Дождитесь момента закипания. Теперь надо влить в емкость полстакана холодной воды и дать фасоли закипеть еще раз.
Читайте также: