С наступлением теплых дней начинается сезон шашлыков. Россияне массово устремляются за город, на дачи, к водоемам — чтобы жарить мясо и наслаждаться вкусной едой на природе. Только вот как быть приверженцам здоровой еды? Оказывается, шашлык можно сделать более полезным, и тогда его сможет есть практически каждый.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал .
Всего-то нужно добавить в маринад лимонный сок. Об этом рассказала педиатр и нутрициолог Ирина Юзуп. Кроме того, по словам эксперта, можно снизить вред от жареного мяса, если выбирать нежирные куски, а для устройства костра применять органическое сырье.
По материалам издания
Читайте также:
