Иногда вареные яйца очень плохо чистятся. Есть мнение, что это связано со свежестью продукта. Чем больше времени до окончания срока годности, тем хуже снимается скорлупа.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал.
Знакомая история? Тогда этот совет вам очень пригодится. По словам бывалых кулинаров, проблему можно легко решить, если добавить в кастрюлю к яйцам один популярный продукт.
Речь идет об обычной поваренной соли. Оказывается, именно она может облегчить эту задачу хозяйкам.
Инструкция простая. Сложите яйца в кастрюлю. Залейте их холодной водой таким образом, чтобы они не выглядывали из жидкости. Оставьте емкость с яйцами в покое на 10 минут.
По прошествии времени положите в кастрюлю столовую ложку соли и поставьте ее на огонь. Варите яйца после закипания в течение 5 минут. Затем снимите их с плиты и подождите 5 минут.
Когда время пройдет, смешайте холодную воду со столовой ложкой уксуса и переложите в нее яйца. Спустя 5 минут, можно приступать к чистке. Вот увидите: скорлупа слетит за секунду.
Источник: издание belnovosti.by.
