Недавно Лариса Гузеева начала вести новое кулинарное шоу на Первом канале - «ТилиТелеТесто». Вместе с ней в качестве эксперта участвует ее муж, Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
- Я был учеником повара, прошел все цеха, потом сам стал поваром 5 разряда, окончил Институт народного хозяйства имени Плеханова – по тем временам, наверное, самый крутой экономический вуз, - рассказал в эксклюзивном интервью журналу «Телепрограмма» Игорь.
При этом, по словам Бухарова, в их доме чаще всего к плите становится не он, а Лариса.
- Я могу себе быстро что-то сделать, перекусить. Но Лариса как женщина считает, что это не мужское дело, что это ее вотчина. Говорит: «Ты здесь не командуй. Дома я главный шеф-повар и ресторатор». Ну, я и не командую. У Ларисы есть удивительный дар, который присущ великим шефам — она умеет складывать вкус в голове. Она понимает, что будет готовить и как это сделать. Хорошо набила руку. Вообще, у нее гениально получаются салаты с разными соусами. Лариса ловко оперирует оливковым маслом, бальзамическим уксусом, соевым соусом, горчицей, васаби... Она сама варит соусы и добавляет в блюда, сама делает соль с пряностями или с лимонным вкусом. То, что производят сегодня гастрономические страны вроде Франции и Италии, Лариса дома делает самостоятельно.
