Любимый россиянами оливье на столе появляется регулярно по поводу и без — это блюдо давно стало народным. Но не каждая хозяйка делает его правильно. Оказывается, размер нарезки имеет значение.
Больше новостей из жизни знаменитостей — в Telegram-канале «».
Речь идет про колбасу. Как правило, кулинары на кухне заменяют ею говядину. Это объясняется тем, что времени на приготовление уходит не так много, а колбаса не нуждается в дополнительной обработке.
Но именно с колбасой у хозяек случаются промахи при нарезке. Они делают ее слишком крупной. Но вкуснее, когда кубики режут размером 0,5 см. Точно так же измельчаются, к слову, и морковь с картошкой, и яйца с огурцами. Именно такое правило позволяет получать самый вкусный оливье.
По материалам сайта Belnovosti
