Любите сезонные десерты? Тогда вам стоит приготовить выпечку по данному рецепту. Этот пирог получается в разы вкуснее классической шарлотки. В нем вдвое больше яблочной начинки и совсем немного теста. Такое лакомство можно даже тем, кто следит за фигурой.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал.
Вам потребуется: 5 крупных яблок, 2 яйца, 50 граммов грецких орехов, 1 грамм ванили, 180 граммов сахарного песка, 120 граммов муки, 200 граммов сметаны, треть чайной ложки соли и 1 чайная ложка разрыхлителя.
Смешайте яйца с сахарным песком. Взбивайте их миксером до тех пор, пока крупинки сахара совсем на растворятся. Затем положите в яичную массу сметану, ванилин и соль. Добавьте сюда же смесь муки с разрыхлителем. Хорошо все перемешайте и займитесь яблоками.
Очистите фрукты от кожуры. Удалите семечки и сердцевину. Нарежьте мякоть яблок кубиками. И займитесь подготовкой формы.
Застелите противень пергаментом. Вылейте в нее чуть больше половины теста. Распределите по поверхности формы яблоки. Посыпьте фрукты дроблеными орехами. Залейте это все остатками теста и поставьте противень в разогретую духовку.
Выпекайте пирог в течение 40 минут при температуре 180 °C. Это все. Приятного чаепития!
Источник: souspark.ru
