Находитесь в поиске простого и вкусного рецепта салата? Можете остановиться. Он уже перед вами. Салат «Анастасия» порадует всех домочадцев и не оставит равнодушным даже самых капризных гостей. Готовьте смело. Он великолепно будет смотреться даже на праздничном столе.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал.
Вам потребуется: 300 граммов вареной куриной грудки, 250 граммов ветчины, 300 граммов моркови по-корейски, 3 столовых ложки майонеза, 3 куриных яйца, 1 чайная ложка оливкового масла, 2 столовые ложки муки, вилок пекинской капусты и 0,5 чайной ложки соли.
Взбейте яйца в глубокой миске, добавьте к ним растительное масло, всыпьте муку и энергично все перемешайте. Должно получиться жидкое тесто.
Нагрейте сковороду. Поджарьте на ней три яичных блина. Дождитесь, когда они остынут, и нарежьте их тонкими полосками.
Пекинскую капусту следует крупно нашинковать. Филе нужно нарезать кубиками. А ветчину превратить в соломку.
Добавьте эти ингредиенты к яйцам. Посолите все это дело и полейте майонезом. Всыпьте в миску морковь и аккуратно все перемешайте.
На этом все. Вкуснейший салат «Анастасия» готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Источник: souspark.ru
