Пиццу можно приготовить без духовки и долгих временных трат, если пойти на хитрость. Домочадцы даже не сразу поймут, что это пицца по ленивому рецепту, настолько вкусной она получается. Понадобится лишь 15 минут времени и продукты.
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал .
Берем 100 г муки, 100 мл кефира, 2 яйца, 2 томата, 1 маринованный огурец, 50 г сыра, 100 г ветчины, 3 ст. л. томатного соуса, 2 ст. л. растительного масла. По вкусу можно взять любые ингредиенты для начинки.
Тесто замешиваем за минуты так: яйца взбиваем с солью, к ним вливаем кефир и просеиваем муку. Перемешиваем и наливаем в глубокую разогретую сковородку. Накрываем крышкой на пару минут, пока режем начинку.
Когда ингредиенты для начинки готовы, смазываем тесто в сковородке томатной пастой и выкладываем нарезку. Жарить под крышкой остается 10 минут, не забудьте посыпать сыром!
По материалам сайта
