Теперь эти котлеты — самые любимые: куриный фарш замешиваем особенно сочно

Даже из куриной грудки можно сделать котлеты, которые будут отличаться невероятной сочностью, а дети будут просить добавки. Причем, каких-то заоблачных секретов или труднодоступных ингредиентов тут нет.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль».

Все дело — в пропорциях и твороге. Главное при подготовке фарша соблюдать требуемое рецептом количество продуктов в составе, и результат ошеломит.

На пару куриных грудок потребуется 200 г творога, по 1 шт. лука и яйца, соль, специи, зелень по вкусу, а также сухари для панировки.

Мясо измельчаем в блендере или мясорубке, лук мелко рубим и обжариваем для аромата. Перемешиваем с фаршем, разбиваем яйцо, добавляем творог и специи. Замешиваем, формируем котлеты, панируем и — на разогретую сковородку.

По материалам сайта Belnovosti