Долго будет мягкий и без плесени: как правильно хранить сыр в холодильнике

Сыр — скоропортящийся продукт, поэтому в больших объемах хозяйки не покупают его домой. Ведь хранить его надо в холодильнике, только он быстро твердеет и покрывается плесенью.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль».

Чтобы этого не произошло, есть масса секретов, как сберечь сыр свежим и мягким. Для этого важно снять пленку, в которой он продавался — хранить в ней продукт плохая идея.

Вместо полиэтилена возьмите пергаментную бумагу, заверните в нее сыр, поместите в герметичный контейнер. Туда же следует положить кусочек сахара — тогда продукт пролежит еще дольше.

А можно и вовсе обойтись без сахара, без бумаги и даже без контейнера. Просто смажьте оливковым маслом продукт, и он не покроется плесенью и не потеряет свежесть и мягкость.

По материалам сайта Belnovosti