Пиццу обожают и дети, и взрослые. Но часто откладывают ее приготовление, поскольку времени на ее приготовление может уходить довольно много.
Однако можно обойтись ленивой пиццей, готовить которую легко и быстро. При этом, духовка для выпекания совершенно не нужна. Потому что приготовление происходит при помощи сковородки.
Нам потребуется мука - 100 г;
кефир - 100 мл;
яйцо - 2 шт.;
растительное масло - 2 ст. л.;
сыр - 50 г;
томатный соус - 3 ст. л.;
ветчина - 100 г;
томаты - 2 шт.;
маринованные огурцы, 1 шт.
В принципе, для начинки можно выбирать любые ингредиенты, какие только душа пожелает – на вкус и цвет, как говорится, пицц существует великое множество.
А готовим так: яйца с солью взбить в отдельной миске, влить кефир и просеять сюда же муку. Перемешать и вылить на предварительно разогретую сковородку. Накрыть крышкой на несколько минут и приступить к подготовке начинки.
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал
Тесто смазываем томатной пастой и выкладываем на него нарезанную начинку. Накрываем крышкой и жарим 10 минут, посыпаем сыром. Ленивая пицца готова!
По материалам сайта
