Урожай тыквы превзошел ваши ожидания? Не смейте раздавать излишки соседям. Лучше приготовьте овощ по этому рецепту.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал.
Блюдо получится очень похожим на картошку фри. При этом оно будет не только вкусным, но и полезным. Ведь в тыкве содержатся витамины и пищевые волокна.
Все просто. Возьмите 1 килограмм очищенной тыквы. Нарежьте овощ тонкими брусками: не шире сантиметра. Смешайте их с крахмалом и специями. Можно использовать сушеный чеснок, паприку и соль. Выложите тыкву на форму, застеленную пекарской бумагой, и отправьте противень в разогретую до 200 °C духовку.
Засеките 25–30 минут. По прошествии времени извлеките блюдо из печи. Подавайте его в горячем виде с любимым соусом. Можете не сомневаться: далеко не каждый гурман сможет отличить такую тыкву от картошки фри. Дети мигом сметут угощение со стола и будут просить добавки.
Источник:
