Любимый салат россиян оливье может получиться невкусным, если не знать подводных камней при его приготовлении. Причем, от ошибок, которые приводят к плохому блюду, не застрахован никто – ни начинающая хозяйка, ни опытная.
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал .
Между тем, причин, по которым оливье невкусный, несколько. Невероятно, но факт: опытные кулинары уверяют, что салат получается не ахти, если ингредиенты нарезаны по-разному. За ориентир возьмите размер горошка, пусть все остальные кубики будут такими.
Также неудачным на вкус оливье может оказаться из-за майонеза или колбасы, которые оказались не очень вкусными. Без них салата не бывает, так что лучше заранее знать, что эти два ингредиента из себя представляют на вкус.
Мало яиц – не очень вкусный оливье. это правило работает всегда, так что не стоит недооценивать рецептуру – в ней выверено все.
По материалам сайта
